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诸多的对于冬瓜玉米排骨汤的做法窍门，冬瓜玉米排骨汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、冬瓜去皮，洗净，切块。

2、把玉米切好，洗干净。

3、将洋葱洗净并切成段，洋葱保持白色。生姜洗净切片，花椒和八角备用。

4、排骨(买来剁碎)放入锅内，加冷水，水可以过排骨，水烧开。

5、取出排骨，洗净。把锅里的泡沫水倒掉，洗锅。

6、锅内一次性加入足量的水，将焯水洗净的排骨放入，放入葱、姜、花椒、八角(鲜的去腥)，隔水炖半小时。

7、洋葱去掉八角，放入冬瓜和玉米，加入适量的盐、五香粉和胡椒粉继续炖至冬瓜和玉米熟。

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